Atualizações da FDA Recall de alguns chocolates Cal Yee para o nível mais alto de risco

A Food and Drug Administration atualizou seu recall de dezembro de alguns produtos cobertos de chocolate e iogurte fabricados pela Cal Yee Farm ao seu mais alto nível de gravidade.

A agência alertou nesta semana de consequências potencialmente graves, ou até mortais, ao comer os produtos para aqueles que têm alergia ou sensibilidade a amêndoas, leite, gergelim, soja, trigo e corante sintético FD&C No. 6.

Cal Yee Farm de Suisun Valley, Califórnia, começou voluntariamente Recordando alguns de seus produtos em 12 de dezembro Porque eles foram rotulados incorretamente e continham ingredientes que não estavam listados em seus pacotes.

Nenhuma doença foi relatada. O recall começou após uma inspeção da FDA da fábrica de Cal Yee Farm.

Os produtos sujeitos ao recall de nível mais alto incluem: certos pacotes de amêndoas de chocolate escuro, damascos de chocolate escuro, passas de chocolate escuro e nozes de chocolate escuro. Alguns pacotes de New Orleans Hot Mix, Cajun Sesame Hot Sticks, trilhas tropicais e amêndoas revestidas com iogurte também foram afetadas.

Os produtos foram vendidos sob as marcas da fazenda Cal Yee ou Cal Yee.

Cal Yee Farm disse que os produtos afetados foram vendidos em duas lojas de varejo, em Suisun Valley, Califórnia, e Placerville, Califórnia; e através de pedidos on -line e por telefone para Arizona, Califórnia, Novo México, Ohio, Oregon, Pensilvânia, Tennessee, Texas e Virgínia.

A empresa disse que os clientes com as alergias e sensibilidades que compraram os produtos afetados não devem comê -los. Recomendou jogá -los fora ou devolvê -los à fazenda Cal Yee para um reembolso total. Ele disse que o problema de rotulagem foi corrigido.

O FDA possui três classificações para recalls, e a reclassificação desta semana, ou atualização, é uma parte padrão do processo, de acordo com a agência.

A classe I, o aviso mais grave que foi designado para Cal Yee, é “uma situação em que há uma probabilidade razoável de que o uso ou exposição a um produto violador causem sérias conseqüências adversas à saúde ou morte”, disse a agência.

A Lei de Rotulagem e Proteção ao Consumidor de Alérgenos Alimentar de 2004 identifica o leite como um dos oito grandes alérgenos alimentares. Os outros são frutos do mar crustáceos, ovos, peixes, amendoins, soja, nozes e trigo.